串焼 大紀

生啤酒（中）

800日元(税込)

札幌惠比壽

生啤酒（小）

600日元(税込)

札幌惠比壽

瓶裝啤酒

850日元(税込)

札幌拉格啤酒/朝日超乾啤酒

非酒精啤酒

600日元(税込)

札幌優質無酒精

綠茶分裂

¥650(税込)

烏龍茶分割

¥650(税込)

生檸檬酸

¥750(税込)

Dewers 12年

800日元(税込)

白秋

1350日元(税込)

山崎

1350日元(税込)

紅鹿毛

700日元(税込)

宮崎縣：柳田啤酒廠。口感醇厚，融合了大麥固有的香氣和甜美的焦糖味。透過傳統釀造方法獲得的醇厚清爽口感，與用木炭烤製的雞肉串的香氣完美融合。與蘇打水混合有助於很好地中和煮熟的雞肉油脂的油膩感。

安明

800日元(税込)

大分縣：藤井釀酒株式會社。它的特點是香氣濃鬱，甚至被形容為“大麥巧克力”。手工製作的麴菌味道濃鬱醇厚，足以與雛井雞的濃鬱風味相媲美，雛井雞的鮮味是透過三個階段加熱過程濃縮而成的。與熱水混合後，其鮮香的風味會進一步增強，帶來絕妙的搭配。

松郎真水

700日元(税込)

宮崎縣：松郎酒造 這款燒酒“即使用水稀釋也不會散架”，因其極其順滑的口感而備受青睞。紅薯的柔和甜味和淡淡的香草味，巧妙而鮮明地襯托出用鹽簡單烤製的鮮嫩肉塊的鮮美滋味。

薩摩香純黑

800日元(税込)

鹿兒島縣：田村五名 - 由黑曲釀造而成，採用明治時代以來傳承下來的傳統陶罐釀造方法，風味濃鬱醇厚。馬鈴薯濃鬱的口感與烤肉丸和裹著甜鹹醬汁的肝臟堪稱絕配。燒酒的醇厚和醬汁的濃鬱在口中交融——這是成年人的專屬美味。

山形正宗純米吟城大町

1500日元(税込)

山形縣：水渡部酒造－完美平衡了「大町米」特有的濃鬱多汁的風味與酒廠特有的清爽口感。它有著濃鬱的米香，但回味卻出奇地清爽。它與油膩的烤雞肉串的濃鬱風味完美搭配。

日林田木本純米清酒

1200日元(税込)

宮城縣：萩野酒造。這款以傳統「生酛」工藝釀造的清酒，以其醇厚的酸度和濃鬱的風味而聞名。它的特點是味道濃鬱醇厚，常溫下或加熱後香氣更加濃鬱。這款清酒與三階段烹調法烤製而成的完美雞肉堪稱絕配。

廣東川特級純米酒

1400日元(税込)

福島縣：松崎酒造。這是一款上等清酒，帶有淡淡的哈密瓜香氣，口感順滑清澈。鮮味、酸味和清爽味的平衡堪稱完美，每一口都能提升每種食材的風味。它是百搭飲品，可以搭配任何菜餚，是用餐時的絕佳選擇。

Masumi 純米吟釀乾未經高溫消毒清酒

1200日元(税込)

長野縣：宮坂酒造。一款清爽乾冽的純米吟釀清酒，是長野縣領先品牌的驕傲之作。它口感精緻，醇厚的滋味與清爽的酸味達到了和諧的平衡。它能清新你的味蕾，讓你帶著全新的愉悅感享用每一串烤雞串。

秋石山井純米未過濾未高溫消毒清酒

1500日元(税込)

大阪府：秋鹿酒造 - 致力於使用自家農場種植的米，這款清酒具有獨特的個性，具有山廢釀造法特有的強烈酸度和未經巴氏殺菌的清酒特有的濃鬱、勁道的風味。其濃鬱的風味，是五種基本味道（甜、酸、辣、苦、澀）複雜相互作用的結果，即使與味道濃烈的肉類（如醬汁烤雞或肝臟）搭配，也能相得益彰。

來福 藍山純米 大吟釀 Hiiri

2700日元(税込)

茨城縣：來福啤酒廠－一款頂級啤酒，具有「愛山」特有的濃鬱甜味和華麗的花香。三階段烹飪過程濃縮了當地雞肉的風味，增添了一絲精緻優雅的氣息。享用一份精緻的烤串，作為特殊日子裡的第一口，堪稱完美。

角榮純米

1200日元(税込)

新潟縣：青木酒造－一款醇厚、乾爽的清酒，充分展現了米的天然美味，而且百喝不厭。木柴燃燒產生的濃鬱煙燻香氣與放養雞肥美多汁的油脂完美融合，使回味更加濃鬱。無論用鹽還是醬汁調味，它都是烤雞串的可靠搭檔。

佐瓦也 松本週張裡 五百滿石 純米日入

1200日元(税込)

京都府：松本酒造。這是一款改良後的清酒，以其清新的口感、輕微的氣泡和清爽的酸度為特色。三階段烹調過程充分激發了雞肉的鮮味，最後以清爽的收尾方式將其鮮美地展現出來。它清淡爽口的口感使其成為精緻嫩滑的肉類的理想搭配。

梅酒

¥750(税込)

國酒

¥750(税込)

桃酒

¥750(税込)

起泡酒

1500日元(税込)

杯裝白葡萄酒

880日元(税込)

一杯紅酒

880日元(税込)

克萊蒙·德·塔亞克

9000日元(税込)

法國氣泡酒/香檳：波爾多氣泡酒，氣泡細膩，帶有令人愉悅的清新果香。三階段烹調過程使雞皮酥脆香甜，油脂也得到了很好的提煉。這是慶祝祝酒的完美之選，為您的用餐開端增添一絲優雅。

泰亭哲香檳珍藏版

18500日元(税込)

法國氣泡酒/香檳：泰亭哲香檳主要由夏多內葡萄釀製而成，氣泡細膩，色澤金黃。在特別的日子裡，水果和白花的清新香氣將為您的烤雞串體驗增添一份優雅。這是慶祝飲品的完美選擇。

博林格桃紅葡萄酒

34000日元(税込)

法國氣泡酒/香檳：寶林爵（Bollinger）是一款享有盛譽的葡萄酒，以其濃鬱的紅色水果（如漿果）香氣和結構良好的口感而著稱。它的切面非常厚實，非常適合搭配像海奈雞這樣的肉質濃鬱的肉類，或者搭配醬汁烤串。

Esprit de Vent Japonais 泉-SEN-

4500日元(税込)

岡山縣白葡萄酒：Grand Polaire - 口感細膩清爽，展現了日本原產葡萄品種的獨特風味。它味道辛辣而柔和，是完美的配角，可以提升僅用鹽簡單烤製的烤串的天然風味。

北部葡萄酒克納

7500日元(税込)

北海道白酒：千歲酒莊出品。採用北海道空知地區的克納葡萄釀造。清新的柑橘香氣、清爽的酸度和令人愉悅的礦物質感在口中蔓延開來。這款白葡萄酒即使搭配肥美的肉類也能清新味蕾，確保您不會對用餐感到厭倦。

格蕾絲·甲州

8000日元(税込)

山梨縣白酒：中央酒莊出品。這款酒充分展現了甲州葡萄的潛力，堪稱日本葡萄酒的標竿。它清澈透明的口感與鹽、芥末、柑橘等傳統日式調味料搭配起來格外美味。它能將烤雞串的鮮美滋味發揮到極致。

CDR Le Temps et Venues (Stéphane Auger)

8500日元(税込)

法國白酒：隆河谷丘葡萄酒，由隆河地區的釀酒大師精心釀造，是一款充滿活力、酒體飽滿的白葡萄酒。白色水果濃鬱的香氣非常適合用木炭慢烤以鎖住風味的“tsukune”（雞肉丸），也適合鮮嫩多汁的肉類。

夏布利（威廉·費弗爾）

11000日元(税込)

法國白酒：勃根地一款傑作，以其清爽的酸度和夏布利葡萄酒特有的清晰礦物味而脫穎而出。這款白葡萄酒非常適合搭配烤雞串，因為它完美地平衡了雞肉透過三階段烹飪過程產生的濃鬱鮮味，並帶有清爽的收尾。

梅爾索‧萊斯‧克盧 (Bouchard Père et Fils)

28，000日元(税込)

法國勃根地白酒：一款濃鬱強勁的白酒，口感如奶油般順滑，並帶有淡淡的橡木味。它具有濃鬱奢華的回味，與最上等的烤雞串相得益彰，後者是用蒸汽烤箱和柴火精心烹製而成。

日本風之韻

4500日元(税込)

岡山縣紅酒：Grand Polaire - 一款口感清淡的紅酒，優雅的黑葡萄香氣與柔和的單寧達到了和諧的平衡。這款菜餚旨在與日本料理相得益彰，在甜辣醬汁的鮮香與肉丸的鮮嫩多汁之間保持著絕妙的平衡。

楠木酒莊黑皮諾

¥10500(税込)

長野縣紅酒：楠木酒莊。這款優雅精緻的黑皮諾葡萄酒，得益於長野縣須坂市的氣候和風土條件而釀造。它具有櫻桃般的紅色水果風味和細膩的酸度，與展現烹飪技巧的「稀有部位」的複雜風味完美融合。

北部葡萄酒黑皮諾

13000日元(税込)

北海道紅酒：千歲酒莊出品。這款葡萄酒採用北海道餘市的葡萄釀製而成，擁有優美的酸度和濃鬱的果香，這得益於當地涼爽的氣候。這款酒口感精緻，餘韻悠長，適合慢慢品嚐，搭配用木炭和柴火燻烤的高品質雞肉。

聖埃美隆德上塞戈特

10000日元(税込)

法國紅葡萄酒：波爾多產區。口感柔順，以梅洛葡萄為基底，帶有濃鬱的成熟水果風味。烤雞串配醬汁的甜味、濃鬱味和略帶焦香的味道，被波爾多葡萄酒特有的醇厚單寧溫柔地包裹著。

拉格朗日城堡

24000日元(税込)

法國紅酒：波爾多一款來自列級酒莊的卓越葡萄酒，酸度優雅，單寧強勁而柔順，口感和諧平衡。濃鬱的風味進一步提升了三階段烘焙過程的精髓，兼具力量與細膩。

Vosne-Romanée（Aux Ormes / Jacques Cashew）

30000日元(税込)

Rouge（法國：勃艮地）被稱為“勃艮第的寶石”，它擁有華麗的外觀和感性的悠長餘味。這是一個特別的碗，它以最優雅、最引人注目的方式展現了最上等散養雞的美味巔峰。

綠茶

600日元(税込)

烏龍茶

600日元(税込)

薑汁啤酒

600日元(税込)

橙汁

600日元(税込)